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Pãezinhos Rápidos

A vida não está fácil. O COVID-19 chegou com tudo e mudou a vida de todos nós, em geral para pior. O teletrabalho parece uma ideia fenomenal, mas com toda a família em casa, é tudo menos ideal. Piora substancialmente quando está todo o país a funcionar da mesma forma e a internet, apesar de excelente, mal chega para as encomendas. Temos que fazer o melhor que pudermos e esperar que seja suficiente para nos mantermos saudáveis, física e mentalmente. Um dos problemas deste estado de emergência em que nos encontramos é a necessidade de evitar saídas, incluindo para comprar coisas básicas, como comida. Todos nós estamos a ter uma experiência assustadora sempre que queremos ir a um supermercado e, uma vez lá, nem sempre é fácil encontrar todos os produtos que queremos. Sei que nem toda a gente faz pão em casa, mas eu tenho feito praticamente todas as semanas desde que me mudei para Gaia, porque às 6:30h da manhã a última coisa que me apetece é acrescentar mais 10 minutos à minha rotina di…

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